奶酪粉制作工藝離不開超聲波振動篩

發(fā)布時間：2014-12-12 22:00:00作 者：大漢機械

　　奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪味道鮮美，在制作生產工藝中離不開篩分機，由于奶酪有一定的粘度，用普通的旋振篩很容易堵網，大漢機械根據這一情況，強烈推薦使用超聲波振動篩，該設備DHC系列超聲波振動篩是大漢機械根據多年精細分級的經驗，研制做擁有獨立知識產權的DHC型奶酪粉超聲波振動篩，是有效解決物料：強吸附性、易團聚、高靜電、高精細、高密度、輕比重等篩分難題，具有優(yōu)越的性能！篩分精度比普通振動篩可提高1—70%，產量可提高0.5-10倍。干粉粒度可分級到25μm（600目）。超聲波振動篩輕而易舉解決網孔堵塞，又可提高篩分產量和精度。